课程概述

化学系提供两个学习项目，一个是化学，另一个是食品化学和营养学（理学硕士）。 在化学方面，通过在工业和学术领域的基础科学和化学应用方面的坚实基础，为学生准备化学或相关领域的职业。专业学位课程旨在为学生提供广泛的营养背景，食品服务管理，发展必要的分析技能；以及接触当前的营养、餐饮服务和酒店管理研究。

学习课程由教员顾问制定，总计包括33学时，如下：
-化学核心课程（9学时）
-化学专业课程（12学时）或食品化学专业课程（12学时）
-化学研究生选修课（3学时）
-论文与研讨会（9学时）